Synonymes soutenus pour Domaine de la cuisine:
Culinaire
- Gastronomie : domaine de la cuisine utilisé pour désigner l’art de la bonne cuisine.
- Art culinaire : domaine de la cuisine utilisé pour désigner l’ensemble des techniques et des savoir-faire en cuisine.
- Cooking : domaine de la cuisine utilisé en anglais pour désigner la préparation des repas.
- Hôtellerie-restauration : domaine de la cuisine utilisé pour désigner le secteur de la restauration et de l’hôtellerie.
Mots composés avec: Domaine de la cuisine
Faitout
Définition: ustensile de cuisine pour faire mijoter des plats.
– Casserole en fonte
– Marmitte en métal
– Cocotte-minute en inox
2. Toque blanche
Définition: coiffe portée par les cuisiniers.
– Chapeau de chef
– Calot de cuisinier
– Bonnet de cuisine
Épluche-légumes
Définition: outil pour enlever la peau des légumes.
– Couteau éplucheur
– Économe à légumes
– Rasoir à légumes
4. Cuillère en bois
Définition: ustensile de cuisine pour mélanger les ingrédients.
– Spatule en bois
– Louche en bois
– Fouet en bois
5. Moule à gâteau
Définition: récipient pour cuire les gâteaux au four.
– Plat à pâtisserie
– Moule à tarte
– Moule à muffins
6. Poêle antiadhésive
Définition: poêle avec un revêtement empêchant les aliments de coller.
– Poêle à frire
– Poêle en téflon
– Sauteuse antiadhésive
7. Planche à découper
Définition: support pour couper les aliments.
– Planche à découper en bois
– Plaque à découper en plastique
– Billot à découper
8. Batteur électrique
Définition: appareil pour battre les blancs en neige.
– Fouet électrique
– Mixeur à main
– Robot pâtissier
9. Boîte hermétique
Définition: récipient hermétique pour conserver les aliments.
– Boîte de conservation
– Bocal hermétique
– Tupperware
10. Hachoir à viande
Définition: appareil pour hacher la viande.
– Moulin à viande
– Coupe-viande
– Broyeur à viande
1Balance de cuisine
Définition: ustensile pour peser les ingrédients.
– Balance électronique
– Balance mécanique
– Pèse-aliments
12. Décapsuleur
Définition: outil pour ouvrir les bouteilles.
– Ouvre-bouteille
– Tire-bouchon
– Ouvre-capsule
1Pinceau de cuisine
Définition: outil pour étaler de la matière grasse.
– Brosse de cuisine
– Pinceau en silicone
– Brosse à badigeonner
14. Plat à four
Définition: récipient pour cuire des plats au four.
– Plat à gratin
– Plat à rôtir
– Plat à tarte
15. Passoire en métal
Définition: ustensile pour égoutter les aliments.
– Passoire à mailles fines
– Écumoire en métal
– Tamis en métal
