Pâtes feuilletées
Feuilletage
- Feuilletage: Utilisé en pâtisserie et en cuisine pour désigner la technique de superposition de fines couches de pâte et de matière grasse.
- Mille-feuilles: Synonyme utilisé en pâtisserie pour désigner un dessert composé de plusieurs couches de pâtes feuilletées avec une crème entre chaque couche.
- Pâte feuilletée: Terme générique utilisé en cuisine pour désigner une pâte composée de plusieurs couches superposées qui gonflent à la cuisson.
- Pâte feuilletée inversée: Synonyme plus technique utilisé par les professionnels de la cuisine pour une variante de la pâte feuilletée traditionnelle.
Mots composés avec Pâtes feuilletées:
Feuilletage de pâtes
Définition: Action de superposer plusieurs couches de pâtes pour former des feuilletages.
- Strates de pâtes
- Couches de pâtes
- Montage de pâtes
2. Tarte aux pâtes feuilletées
Définition: Tarte sucrée ou salée réalisée avec une base de pâtes feuilletées.
- Galette aux pâtes levées
- Quiche à la pâte feuilletée
- Flan en croûte feuilletée
Pâtes feuilletées garnies
Définition: Pâtes feuilletées remplies d’une préparation salée ou sucrée.
- Pâtes fourrées feuilletées
- Chaussons en pâte feuilletée
- Bouchées feuilletées aux légumes
4. Tourtes de pâtes feuilletées
Définition: Pâtisserie composée de pâtes feuilletées et d’une garniture sucrée ou salée.
- Pie à la pâte feuilletée
- Corbeille en pâtes levées
- Pastilla feuilletée
5. Pâtes feuilletées croustillantes
Définition: Pâtes feuilletées dorées et croquantes à la dégustation.
- Pâtes feuilletées fines et craquantes
- Biscuits de pâte feuilletée
- Feuilletés dorés et croustillants
Expressions Soutenues pour « Pâtes feuilletées »
3 expressions équivalentes
- Pâte feuilletée
- Pâte feuilletée pur beurre
- Pâte feuilletée maison
Définition succincte de chaque expression
La pâte feuilletée est une pâte faite de plusieurs couches de pâte et de beurre, utilisée pour créer des viennoiseries et des plats salés.
Domaines d’utilisation
Ces expressions sont utilisées en cuisine et pâtisserie.
Exemples de phrases Soutenues
- J’ai acheté des pâtes feuilletées pour faire des croissants.
- La recette traditionnelle des pâtes feuilletées demande du beurre.
- Les pâtes feuilletées maison sont bien meilleures que celles du commerce.
- Les pâtes feuilletées pur beurre sont plus savoureuses.
- Il faut laisser reposer les pâtes feuilletées au frigo avant de les cuire.
- La cuisson des pâtes feuilletées demande de la patience.
- Les pâtes feuilletées sont la base de nombreuses recettes de pâtisserie.
- J’adore le croustillant des pâtes feuilletées.
- Les pâtes feuilletées sont utilisées pour les tartes sucrées et salées.
- La pâte feuilletée maison est plus légère que celle du commerce.
- Cette recette demande des pâtes feuilletées faits à la main.
- Les pâtes feuilletées sont souvent utilisées pour les chaussons aux pommes.
- Il est important de bien étaler les pâtes feuilletées pour obtenir un résultat uniforme.
- Les pâtes feuilletées sont délicieuses en version sucrée avec de la crème pâtissière.
- Les pâtes feuilletées maison sont plus économiques que celles du supermarché.
- Les pâtes feuilletées peuvent être congelées pour une utilisation ultérieure.
- Il est important de respecter le temps de repos des pâtes feuilletées.
- Les pâtes feuilletées apportent une texture croustillante aux préparations.
- La réussite des pâtes feuilletées dépend de la qualité du beurre utilisé.
- Les pâtes feuilletées sont souvent utilisées pour des entrées chaudes ou froides.
Liste des Synonymes en lien
