Masse de pain: synonymes et utilisation

Expressions :

• Pâte à pain
• 2. Boule de pâte
• Pâton
• 4. Levain

Pâte à pain :

• Pâte levée : utilisé en boulangerie pour désigner la pâte qui a fermenté et gonflé.
• 2. Pâte fermentée : utilisé en cuisine pour la pâte qui a été laissée à fermenter.
• Pâte à pizza : utilisé en restauration pour la pâte spécifiquement préparée pour la pizza.
• 4. Pâte à pain brioché : utilisé en pâtisserie pour la pâte à pain enrichie en beurre et œufs.

2. Boule de pâte :

• Boule de levain : utilisé en boulangerie pour désigner une portion de levain prête à être utilisée.
• 2. Boule de pâte à pizza : utilisé en restauration pour la pâte à pizza façonnée en boule.
• Boule de pâte feuilletée : utilisé en pâtisserie pour la pâte feuilletée roulée en boule.
• 4. Boule de pâte à brioche : utilisé en pâtisserie pour la pâte à brioche façonnée en boule.

Pâton :

• Pâton de pain : utilisé en boulangerie pour désigner la pâte façonnée en vue de la cuisson du pain.
• 2. Pâton de croissant : utilisé en pâtisserie pour la pâte à croissant avant le façonnage.
• Pâton de baguette : utilisé en boulangerie pour la pâte façonnée pour la baguette.
• 4. Pâton de brioche : utilisé en pâtisserie pour la pâte à brioche avant la cuisson.

4. Levain :

• Levain naturel : utilisé en boulangerie pour désigner le ferment naturel utilisé pour faire lever la pâte.
• 2. Levain liquide : utilisé en cuisine pour le levain sous forme liquide prêt à être incorporé dans la pâte.
• Levain d’épeautre : utilisé en boulangerie pour le levain préparé à base de farine d’épeautre.
• 4. Levain à l’ancienne : utilisé en pâtisserie pour le levain préparé selon une méthode traditionnelle.

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Mots composés avec le mot « Masse de pain »

Boulangerie-pâtisserie

Définition: Établissement où l’on vend du pain et des pâtisseries
Synonymes composés: Magasin de boulangerie, Boutique de pain, Pâtisserie artisanale

2. Pain complet

Définition: Pain fabriqué avec de la farine complète
Synonymes composés: Pain intégral, Pain au son, Pain brun

Pain aux céréales

Définition: Pain enrichi en graines et céréales diverses
Synonymes composés: Pain multigrains, Pain aux graines, Pain rustique

4. Baguette tradition

Définition: Baguette de pain de fabrication artisanale
Synonymes composés: Baguette du terroir, Baguette du boulanger, Baguette classique

5. Pain de seigle

Définition: Pain réalisé à base de farine de seigle
Synonymes composés: Pain noir, Pain rustique, Pain germanique

6. Pain brioché

Définition: Pain sucré et moelleux grâce à la présence de beurre et d’œufs
Synonymes composés: Brioche traditionnelle, Brioche feuilletée, Brioche pur beurre

7. Pain de campagne

Définition: Pain traditionnellement fabriqué en milieu rural
Synonymes composés: Pain villageois, Pain fermier, Pain artisanal

8. Pain de mie complet

Définition: Pain de mie confectionné avec de la farine complète
Synonymes composés: Pain de mie intégral, Pain de mie brun, Pain de mie aux céréales

9. Pain aux olives

Définition: Pain agrémenté d’olives vertes ou noires
Synonymes composés: Pain aux câpres, Pain provençal, Pain méditerranéen

10. Fougasse aux lardons

Définition: Pâte fine agrémentée de lardons cuite au four
Synonymes composés: Fougasse aux lardons artisanales, Fougasse provençale, Fougasse traditionnelle

1Pain aux graines de courge

Définition: Pain enrichi en graines de courge
Synonymes composés: Pain aux pépins de courge, Pain aux graines de citrouille, Pain croquant aux courges

12. Pain aux noix

Définition: Pain agrémenté de noix concassées
Synonymes composés: Pain aux fruits à coque, Pain gourmand, Pain aux noix du terroir

1Pain aux figues

Définition: Pain aux morceaux de figues séchées
Synonymes composés: Pain figué, Pain aux fruits, Pain sucré aux figues

14. Baguette viennoise

Définition: Baguette plus moelleuse et sucrée qu’une baguette traditionnelle
Synonymes composés: Baguette sucrée, Baguette de Vienne, Baguette dorée

15. Pain aux raisins

Définition: Pain agrémenté de raisins secs
Synonymes composés: Pain raisiné, Pain sucré aux raisins, Pain aux fruits confits

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Expressions Soutenues pour « Masse de pain »

Expressions:

• Pain en grande quantité
• Gros morceau de pain
• Boule de pain épaisse

Définitions:

• Pain en grande quantité: Quantité importante de pain.
• Gros morceau de pain: Morceau de pain de taille conséquente.
• Boule de pain épaisse: Pain sous forme de boule dense.

Domaines d’utilisation:

• Pain en grande quantité: Utilisé en cuisine, boulangerie.
• Gros morceau de pain: Utilisé en alimentation, restauration.
• Boule de pain épaisse: Utilisé en boulangerie, pâtisserie.

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Phrases Soutenues

Domaines d’utilisation des phrases:

• Pain en grande quantité: Utilisé en cuisine, boulangerie, restauration.
• Gros morceau de pain: Utilisé en alimentation, restauration, gastronomie.
• Boule de pain épaisse: Utilisé en boulangerie, pâtisserie, cuisine.

1. J’ai acheté une grande quantité de pain pour le pique-nique.
2. Le boulanger a préparé un énorme pain pour la fête du village.
3. La boule de pain épaisse est parfaite pour accompagner la soupe.
4. Il a coupé un gros morceau de pain pour le partager avec ses amis.
5. Nous avons passé la journée à cuire des pains en grande quantité pour l’événement.
6. Un gros morceau de pain accompagne généralement le fromage dans un plateau gourmand.
7. La boule de pain épaisse est idéale pour saucer dans la sauce.
8. Le boulanger propose des pains en grande quantité pour les grandes familles.
9. Il a partagé une énorme boule de pain avec ses collègues lors du déjeuner.
10. Un gros morceau de pain croustillant est parfait avec une tranche de jambon.
11. Ce matin, j’ai acheté une grande quantité de pain pour le petit-déjeuner des enfants.
12. La boule de pain épaisse donne une texture moelleuse au sandwich.
13. Le boulanger prépare chaque jour des pains en grande quantité pour sa clientèle.
14. Je vais couper un gros morceau de pain pour accompagner la salade.
15. Cette recette nécessite une boule de pain épaisse pour absorber la sauce.
16. La grand-mère a préparé un gros morceau de pain maison pour le repas de famille.
17. Les pains en grande quantité sont souvent proposés en promotion dans les supermarchés.
18. La boule de pain épaisse est un succès lors des brunchs dominicaux.
19. Il a coupé une grosse quantité de pain pour préparer des croûtons croustillants.
20. Le boulanger façonne des boules de pain épaisses pour les soupes et les ragoûts.