Faire mijoter doucement: synonymes et utilisation

Remplacements pour « Faire mijoter doucement »

Synonymes soutenus:

• Simmer gently – Utilisé en cuisine pour indiquer une cuisson douce à feu très bas, souvent pour laisser le temps aux saveurs de se mélanger.
• Stew gently – Utilisé en cuisine pour désigner une cuisson lente et douce de viandes ou légumes dans un liquide.
• Braise gently – Utilisé en cuisine pour indiquer une cuisson lente et douce dans un récipient fermé, souvent avec un petit peu de liquide.
• Simmer slowly – Utilisé en cuisine pour signifier une cuisson à feu très bas, permettant aux ingrédients de cuire doucement sans bouillir.

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Mots composés avec: Faire mijoter doucement

Mijoter à feu doux

Définition succincte: Cuire lentement des aliments à une température basse.

• Préparer à petit feu
• Cuisiner lentement
• Simmer gently

2. Rôtir à petit feu

Définition succincte: Faire cuire à une température basse pour une durée prolongée.

• Griller doucement
• Cuisiner à feu doux
• Roast over low heat

Faire mijoter à couvert

Définition succincte: Cuire lentement des aliments dans un récipient couvert.

• Saute à l’étouffée
• Cuisson à l’étouffée
• Simmer covered

4. Braiser à feu doux

Définition succincte: Cuire de la viande dans un liquide à feu doux pendant un certain temps.

• Cuisinier braisé lentement
• Rømar-izada
• Braise simmer slowly

5. Faire cuire à petit bouillon

Définition succincte: Cuire doucement à petite ébullition.

• Mijoter en bouillant doucement
• Cuisinier lentement en ébullition
• Cook slowly at a gentle boil

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Expressions Soutenues

Quelle est l’expression pour dire: Faire mijoter doucement?

• Cuire à feu doux lentement
(Utilisé en cuisine)
• Laisser mijoter à feu doux
(Utilisé en cuisine)
• Faire cuire à feu doux
(Utilisé en cuisine)

Phrases Soutenues

En cuisine:

1. J’ai laissé le ragoût mijoter doucement pendant deux heures.
2. Pour un meilleur résultat, il faut faire cuire la sauce à feu doux.
3. Le chef recommande de laisser les légumes mijoter longtemps.
4. Avant d’ajouter les épices, laisser le bouillon mijoter.
5. Le secret d’une bonne soupe est de laisser mijoter lentement.

2. Au sens figuré :

1. Le scandale politique devrait mijoter jusqu’aux élections.
2. Les rumeurs ont commencé à mijoter dans les couloirs du bureau.
3. La tension entre les deux pays ne cesse de mijoter.
4. Les projets du chef sont en train de mijoter en coulisse.
5. L’affaire a commencé à mijoter dans les médias.