Découper la viande: synonymes et utilisation

Expressions à remplacer: Découper la viande

Synonymes soutenus:

Trancher la viande

Utilisé en cuisine et en restauration.

2. Tailler la viande

Utilisé en gastronomie et en cuisine haut de gamme.

Couper la viande en morceaux

Utilisé en boucherie et en cuisine familiale.

4. Débiter la viande

Utilisé dans le milieu professionnel de la boucherie et de la cuisine

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Mots composés avec: Découper la viande

Découpeuse de viande

Définition: Machine utilisée pour découper la viande de manière automatique.

• Machine à découper de la viande
• Appareil de découpe de la viande
• Instrument coupe-viande

2. Découpeur de viande

Définition: Personne chargée de découper la viande dans une boucherie ou une cuisine professionnelle.

• Boucher découpeur de viande
• Artisan coupeur de viande
• Employé de découpe de viande

Découpeur de carcasse

Définition: Spécialiste chargé de découper les carcasses de viande en différents morceaux.

• Expert en découpe de viande
• Spécialiste en découpe de carcasse
• Professionnel de découpe de viande

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Expressions Soutenues pour remplacer « Découper la viande »:

Trancher la viande

– Définition succincte : Couper la viande en tranches. – Domaines d’utilisation : Cuisine, gastronomie.

2. Couper la viande en morceaux

– Définition succincte : Diviser la viande en petits morceaux. – Domaines d’utilisation : Cuisine, préparation culinaire.

Tailler la viande

– Définition succincte : Préparer la viande en la coupant. – Domaines d’utilisation : Cuisine, découpe alimentaire.

Exemples d’utilisation :

• J’ai dû trancher la viande en fines tranches pour la recette.
(Cuisine)
• Il a coupé la viande en morceaux pour la fondue.
(Cuisine)
• Le chef a taillé la viande avec précision pour le plat principal.
(Cuisine)
• Elle découpe la viande avec soin pour éviter les accidents.
(Cuisine, sécurité)
• Nous allons trancher la viande avant de la faire cuire.
(Cuisine)
• Les enfants adorent couper la viande en petits morceaux pour la fondue.
(Cuisine, activité ludique)
• Il faut tailler la viande avant de la mariner pour qu’elle absorbe bien les saveurs.
(Cuisine)
• Elle a pris le couteau pour découper la viande en portions égales.
(Cuisine)
• Le boucher sait trancher la viande avec une grande précision.
(Boucherie)
• Les chefs apprennent à couper la viande en différentes techniques à l’école culinaire.
(Cuisine, formation)
• Les invités se sont régalés avec la viande taillée en brochettes.
(Cuisine, barbecue)
• Il faut découper la viande avant de la congeler pour la conserver plus longtemps.
(Cuisine, conservation)
• Le traiteur a tranché la viande en prévision du buffet dînatoire.
(Cuisine, événementiel)
• On va couper la viande en fines lamelles pour accompagner la salade.
(Cuisine)
• Demain, il faudra tailler la viande en cubes pour la recette de curry.
(Cuisine)
• Il est important de découper la viande avant de la griller pour une cuisson homogène.
(Cuisine, grillades)
• Les invités ont aidé à trancher la viande pour préparer le repas.
(Cuisine, convivialité)
• Après avoir coupé la viande en morceaux, il l’a marinée dans une sauce.
(Cuisine)
• Le chef a taillé la viande en lamelles pour le plat asiatique.
(Cuisine, spécialité régionale)