Assortiment de crudités
Sélection de légumes crus
Utilisé en cuisine et en restauration pour désigner un assortiment de légumes frais et crus.
2. Plateau de crudités
Utilisé lors des réceptions et des buffets pour désigner une présentation élégante de légumes crus.
Panier de légumes frais
Utilisé en agriculture et en alimentation pour faire référence à un ensemble de légumes non cuits.
4. Ensemble de légumes à croquer
Utilisé dans les milieux culinaires pour décrire un mélange de légumes prêts à être dégustés tels quels
Assortiment de crudités
Plateau de légumes frais
– Plateau de légumes frais : Une sélection de légumes crus et frais servis sur un plateau.
– Assortiment de crudités
Assortiment varié de légumes crus
2. Mélange de légumes frais
Plateau de légumes croquants
2. Salade de crudités
– Salade de crudités : Un mélange de légumes crus et frais en salade.
– Assortiment de crudités
Salade composée de légumes frais
2. Mélange de légumes croquants
Salade de légumes crus
Trio de crudités marinés
– Trio de crudités marinés : Un assortiment de trois types de légumes crus marinés.
– Assortiment de crudités
Trois variétés de légumes marinés
2. Trio de légumes macérés
Mélange de crudités vinaigrés
4. Brochette de légumes grillés
– Brochette de légumes grillés : Des légumes crus enfilés sur une brochette et cuits au grill.
– Assortiment de crudités
Antipasti de légumes cuits
2. Brochette de crudités grillées
Légumes marinés cuits
5. Tartare de légumes croquants
– Tartare de légumes croquants : Des légumes crus finement coupés en petits dés.
– Assortiment de crudités
Finement haché de légumes frais
2. Dés de légumes croustillants
Mélange de légumes en tartare
Expressions Soutenues pour « Assortiment de crudités »
Plateau de légumes frais
– Définition: Assortiment de légumes crus découpés en bâtonnets ou en rondelles, souvent servi avec une sauce.
– Domaines d’utilisation: Restauration, cuisine, alimentation.
2. Assiette de légumes croquants
– Définition: Ensemble de légumes crus et frais, coupés de manière à être facilement croqués.
– Domaines d’utilisation: Restauration, cuisine, alimentation.
Salade de crudités
– Définition: Mélange de légumes crus et frais, assaisonné de vinaigrette ou d’autres sauces.
– Domaines d’utilisation: Restauration, cuisine, alimentation.
20 exemples d’utilisation des expressions équivalentes
Durant le cocktail, ils ont dégusté un plateau de légumes frais avec une sauce au yaourt.
– Utilisation: Dans un contexte de réception ou de buffet.
2. Lors du pique-nique, j’ai préparé une assiette de légumes croquants pour accompagner le poulet grillé.
– Utilisation: Dans un contexte de repas en plein air.
Au restaurant, la salade de crudités était servie en entrée avec une vinaigrette maison.
– Utilisation: Dans un contexte de restauration.
4. Pendant le cours de cuisine, les élèves ont appris à préparer un plateau de légumes frais à l’ancienne.
– Utilisation: Dans un contexte d’apprentissage culinaire.
5. Pour le brunch dominical, j’ai préparé une assiette de légumes croquants pour accompagner les oeufs brouillés.
– Utilisation: Dans un contexte de petit-déjeuner ou de brunch.
6. Lors du buffet d’anniversaire, il y avait une grande salade de crudités pour satisfaire tous les invités.
– Utilisation: Dans un contexte de fête ou d’événement festif
