2. Lait fermenté
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Yaourt
Utilisé principalement en cuisine et en nutrition pour désigner un produit laitier fermenté.
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2. Lait caillé
Utilisé en gastronomie pour désigner du lait qui a subi une fermentation acide.
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Lait ribot
Utilisé en cuisine pour désigner un lait fermenté traditionnellement consommé en Bretagne.
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4. Laban
Utilisé dans les pays du Moyen-Orient pour désigner un lait fermenté traditionnel.
Mots composés avec: Lait fermenté
Lait fermenté
Définition: Lait ayant subi une fermentation lactique.
- Lait caillé
- Synonymes: Produit laitier fermenté, Yaourt naturel, Produit laitier acide
- 2. Lait ribot
- Synonymes: Lait caillé à l’ancienne, Lait fermenté traditionnel, Lait aigri
- Lait de kéfir
- Synonymes: Boisson fermentée, Boisson lactée probiotique, Kéfir de lait
2. Produit laitier fermenté
Définition: Aliment à base de lait ayant subi une fermentation.
- Yaourt
- Synonymes: Produit lacté fermenté, Dessert laitier acidulé, Fromage blanc fermenté
- 2. Fromage blanc
- Synonymes: Lait fermenté en pot, Crème fraîche allégée, Substitut de yaourt
- Kéfir de lait
- Synonymes: Boisson lactée fermentée, Kéfir maison, Lait probiotique artisanal
Boisson fermentée
Définition: Boisson issue de la fermentation de produits sucrés ou lactés.
- Kombucha
- Synonymes: Thé fermenté naturel, Boisson gazeuse probiotique, Boisson énergisante maison
- 2. Matsoni
- Synonymes: Lait fermenté asiatique, Yaourt caucasien traditionnel, Produit lacté fermenté oriental
- Amazake
- Synonymes: Boisson japonaise fermentée, Lait de riz fermenté, Breuvage sucré probiotique
Expressions Soutenues pour « Lait fermenté »
Expression 1:
- Yaourt
- Définition: Produit laitier fermenté
- Domaines d’utilisation: Alimentation, cuisine, santé
Expression 2:
- Lait caillé
- Définition: Lait fermenté naturellement
- Domaines d’utilisation: Alimentation, recettes traditionnelles
Expression 3:
- Fromage blanc
- Définition: Produit laitier fermenté à texture crémeuse
- Domaines d’utilisation: Cuisine, pâtisserie, nutrition
Phrases Soutenues pour « Lait fermenté »
Domaine alimentation:
- J’aime déguster du yaourt nature le matin.
- Le lait caillé est utilisé dans de nombreuses recettes traditionnelles.
- Le fromage blanc est souvent consommé avec des fruits.
Domaine cuisine:
- La recette nécessite du yaourt pour la marinade.
- Le lait caillé donne une texture particulière à cette soupe.
- Le fromage blanc peut être utilisé comme base pour une sauce.
Domaine santé:
- Le yaourt est riche en probiotiques bénéfiques pour la digestion.
- Le lait caillé est recommandé pour réguler le transit intestinal.
- Le fromage blanc est une source de protéines pour les sportifs.
Liste des Synonymes en lien
