Boucaner de la viande: synonymes et utilisation

Boucaner de la viande

Synonymes soutenus:

• Fumer de la viande (domaine culinaire)
• Faire sécher de la viande au fumoir (domaine culinaire)
• Préparer de la viande façon fumée (domaine culinaire)
• Faire cuire de la viande au feu de bois (domaine culinaire)

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Mots composés avec « boucaner de la viande »

Boucaner de la viande

définition: Fumer de la viande pour la conserver et lui donner un goût fumé.

• Fumer de la viande pour la conserve
• Fumage pour la conservation
• Cuisson au feu de bois pour conserver
• Préparation culinaire pour conservation alimentaire
• Préparation de la viande
• Conservation par fumage
• Traitement culinaire pour préservation
• Technique de cuisson traditionnelle
• Cuisine traditionnelle
• Technique de conservation alimentaire
• Fumage de viande pour conservation
• Cuisson à la méthode traditionnelle

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Expressions Soutenues

Quelle est l’expression pour dire: Boucaner de la viande?

– Préparer de la viande fumée – Fumer de la viande – Cuisiner de la viande au barbecue

Définition succincte

Ces expressions désignent l’action de cuire de la viande en la fumant pour lui donner un goût particulier. Elles sont généralement utilisées en cuisine.

20 phrases alternatives

– J’ai prévu de boucaner du poulet pour le barbecue de ce soir. – Le chef a passé toute la journée à fumer la viande pour le festival. – Tu veux que je fasse cuire la viande au barbecue ou à la poêle? – Le traiteur propose des plats de viande fumée pour la réception. – Il faut prendre le temps de bien fumer la viande pour qu’elle soit savoureuse. – Ils ont boucané du saumon pour l’apéritif. – La cuisine de l’établissement est réputée pour ses plats de viande fumée. – Le restaurant sert des plats de viande grillée très appréciés. – Je vais acheter un nouveau fumoir pour boucaner de la viande cet été. – Les amateurs de viande fumée se sont régalés lors du festival. – Elle aime préparer des plats de viande fumée pour ses invités. – Il a étudié l’art de fumer la viande pendant des années. – Pourquoi ne pas boucaner du poisson pour changer? – Le cuisinier maîtrise parfaitement l’art de fumer la viande. – La viande fumée est un incontournable des repas en extérieur. – Ils ont utilisé du bois de chêne pour fumer la viande. – Le fumoir a une capacité de boucanage de plusieurs pièces de viande à la fois. – Les convives ont pu déguster un délicieux plat de viande grillée. – La technique de fumage de la viande nécessite patience et précision. – On sentait l’odeur alléchante de la viande en train de fumer